Ce guide va vous aider à effectuer votre choix de la bonne façon, en vous indiquant quels critères sont à prendre en compte lors de votre processus de décision.
La capacité
Il s’agit du premier critère de choix de l’appareil, sachant que lorsque vous préparez des frites, vous allez presque certainement le faire en quantité conséquente, il est conseillé de se munir d’une friteuse pouvant faire cuire 1 Kg ou plus à la fois.
La minuterie
Avec cette option, vous pouvez gérer votre temps parfaitement et connaitre l’état de la cuisson de vos frites.
La cuve amovible
Cette cuve pourra être retirée de façon aisée de votre friteuse, ce qui simplifie donc le filtrage de l’huile en premier lieu, et le nettoyage et entretien de l’appareil par la suite.
Inox à zone froide
Cette caractéristique va permettre d’éviter de carboniser vos aliments lors de la cuisson, ce qui va donc aussi entrainer une durée de la propreté de l’huile plus grande et éviter que les différentes odeurs des aliments se mélangent.
Il s’agit de la zone qui se situe sous la résistance immergée de l’appareil.
